Cosa erano le mele d'oro delle Esperidi?
Si narra che tanto tempo fa, quando ancora l’Olimpo era abitato da Zeus e da tutta la sua grande fam Leggi di più
Qual è il valore energetico di una mela?
Paola Caputo
2025-10-13 20:09:38
Numero di risposte
: 3
La mela è composta per circa l’85% da acqua, ha un basso contenuto calorico e un ottimo equilibrio tra zuccheri naturali e fibre.
Ecco i valori medi per 100 grammi:
Componente Valore per 100 g
Calorie 52 kcal
Acqua 85,6 g
Carboidrati 13,8 g
Zuccheri 10,4 g
Fibre 2,4 g
Proteine 0,3 g
Grassi 0,2 g
Vitamina C 4,6 mg
Vitamina K 2,2 mcg
Potassio 107 mg
Calcio 6 mg
Fosforo 11 mg
Elga Vitali
2025-10-06 02:49:35
Numero di risposte
: 6
Il valore energetico di una mela è di 53 kcal/222 kJ per 100 g.
Le mele sono una fonte energetica estremamente sana: il fruttosio in esse contenuto arriva direttamente ai muscoli e viene immediatamente convertito in energia.
Valore energetico 53 kcal/222 kJ
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2025-10-04 04:09:59
Numero di risposte
: 4
Valore energetico - Calorie Mele renetta 40 kcal / 166 kj
Da carboidrati 37,90 Kcal (94,75%) 94,75% 94,75%
Da grassi 0,90 Kcal (2,25%) 2,25% 2,25%
Da proteine 1,20 Kcal (3%) 3% 3%
Da alcool 0 Kcal (0%) 0% 0%
Asia Guerra
2025-09-27 23:35:54
Numero di risposte
: 7
Ogni mela contiene solo 64,5 calorie ed è formata all’incirca per il 4% di proteine, per il 2% di lipidi e per il 94% di carboidrati.
Si tratta di un’ottima fonte di fluidi perché 150 g di mela contengono 130,35 g di acqua, ma anche: 0,6 g di proteine 0,15 g di lipidi 16,05 g di zuccheri solubili 2,55 g di fibre (sia pectine solubili che fibre insolubili)
Una mela da 150 g apporta inoltre: 7,5 mg di vitamina C 198 mg di potassio 7,5 mg di calcio 0,3 mg di ferro
Fra i suoi fitonutrienti spicca l’acido fitico (0,09 g in 150 g).
Il basso apporto calorico e il limitato apporto di grassi e sodio rendono la mela ideale per la salute del sistema cardiovascolare.
Le fibre insolubili promuovono invece la regolarità intestinale, facilitando il movimento del cibo nell’apparato digerente;
Ricerche preliminari suggeriscono inoltre che il consumo di questi frutti aiuti a proteggere la salute dai fattori di rischio cardiovascolare (aterosclerosi, ipercolesterolemia, obesità e diabete) e da disturbi respiratori (in particolare l’asma).
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Luce Grassi
2025-09-14 16:03:20
Numero di risposte
: 7
Nella classificazione alimentare la mela standard è di 200 g ed ha circa 90-100 kcal.
Le mele comuni pesano 180-220 g, hanno 83-125 kcal.
Valori nutrizionali mela fresca con buccia Parametro Valore per 100 g
Calorie (kcal) 44
Valore per 200 g
Calorie (kcal) 88
Valori nutrizionali mela fresca senza buccia Parametro Valore per 100 g
Calorie (kcal) 57
Valore per 200 g
Calorie (kcal) 114
Anche le mele golden non si discostano da questi valori: contiene 11 g di carboidrati e 46 kcal per 100 g.
Le mele cotogne, invece, contengono molti meno zuccheri e più fibra totale, aspetto che si riflette sul minor potere calorico (38 kcal/100 g).
Loretta Caputo
2025-09-14 13:32:31
Numero di risposte
: 6
Una mela del peso di circa 150 grammi contiene circa 64 calorie, con il 94% di carboidrati, 4% di proteine e solo il 2% di lipidi.
Altri elementi contenuti in 150 grammi di mela: 16,5 g di zuccheri solubili 2,55 g di fibre 0,6 g di proteine 0,15 g di lipidi.
Per un apporto di: 7,5 mg di vitamina C 198 mg di potassio 7,5 mg di calcio 0,3 mg i ferro.
Il consumo della mela nella sua interezza offre più supporto nutrizionale del berne il semplice succo perché nella sua buccia si concentrano molti micronutrienti.
Il frutto intero è anche più ricco di fibre e polifenoli, in particolare di flavonoli, catechine, florizina, acido cloro genico e, nelle mele rosse, antocianine.
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